Aux portes du Rhône et de la ville de Lyon, c’est ici que débute la Bourgogne du Sud ! A moins de 1h30 de Lyon, il serait vraiment dommage de ne pas profiter de ce territoire riche d’un patrimoine architectural et naturel exceptionnel ! Encore une fois, je découvre que cet ailleurs se trouve à côté de chez moi. Je n’avais jamais encore mis les pieds en Saône et Loire et je peux vous assurer que ce ne sera pas la dernière fois ! Si la Bourgogne comblera les bons vivants avec ses vignes et ses bonne tables, il est certain que les amateurs de patrimoine aspirant à un week-end de tranquillité trouveront en Saône et Loire le lieux idéal.

Dans cette petite escapade, je vous amène entre vignes et Saône à la découvertes de quelques pépites du sud de ce département.

Jour 1 | De Solutré à Tournus 

La Roche de Solutré

Bien souvent, on recherche la période de l’année idéale ainsi que les conditions météorologiques parfaites pour partir à la découverte d’un nouveau territoire. Et bien ce weekend, le temps est plus que maussade et c’est la pluie qui nous accueille en Saône et Loire. Pour une première on aura, vu mieux… nous n’en ferons pas une formalité et pour cause, la petite route qui nous amène à notre premier arrêt du week-end nous fera vite oublier ces quelques perturbations atmosphériques. Sillonnant dans des vallons, entourée par les vignes, les paysages offert tout au long de cette route sont justes canons ! De champs de vignes en petits villages de pierres, les environs ont vraiment beaucoup de charme. En plus, la pluie s’est calmée pour laisser place à une fine bruine qui vient rafraîchir les feuilles de vigne.

Nous arrivons déjà à notre premier grand arrêt du week-end. Je ne sais pas s’il est encore nécessaire de présenter le site de la Roche de Solutré, ce lieux emblématique de la région avec sa forme singulière culminant à près de 495 m. Les plus anciens associeront forcément la Roche de Solutré à l’ancien président François Mitterrand qui avait fait de son ascension une sorte de pèlerinage. Pendant près de 50 ans, celui-ci s’est élancé à chaque printemps sur les pentes douces de ce mont !

C’est un petit chemin de randonnée très bien balisé qui vous mènera en moins de 45 minutes aller/retour en son sommet. Les mauvaises conditions climatiques ont parfois des avantages. Ce matin nous sommes seules au sommet de la roche et la vue est simplement à couper le souffle ! Vous pourrez de la haut embrasser un panorama exceptionnel sur les vignes du Mâconnais d’un côté, et de l’autre, une vue imprenable sur la Roche de Vergisson arborant une silhouette très similaire à la Roche de Solutré. Lors de votre ascension, vous distinguerez d’ailleurs sur la droite une chemin alternatif pour vous ramener au parking du départ mais aussi un balisage qui vous mènera jusqu’à la Roche de Vergisson. Avis aux amateurs qui veulent découvrir la sœur jumelle !

Le Château de Verzé 

 Un gros coup de coeur que la découverte du château de Verzé. Impossible de manquer cet imposant château fort flanqué de ces 14 tours et enserrés par ces 3 grandes enceintes protégeant cette place forte de la Bourgogne du Sud. Le château avec ses jardins et le panorama offert sur la vallée est tout simplement remarquable ! On en se lasse pas de la vue !

 La visite guidée est vraiment très intéressante et vous permettra de vous familiariser avec l’histoire de ce lieu unique qui a traversé les siècles et a été un des maillons de protection de l’abbaye de Cluny.  Notre guide ce jours a vraiment réussi a captivé les petits comme les grands en nous faisant découvrir plusieurs parties du château.

La Chapelle aux Moines

Un petit arrêt sur la route et pas des moindre. La chapelle romane des Moines à Berzé abrite des fresques murales exceptionnelles. Datant du XIe siècle, la chapelle est intégrée au prieuré du Château des Moines. Les peintures murales datent du XIIe siècle et constituent selon les spécialistes parmi les plus beaux témoignages de l’art Clunisien. On est vraiment frappé par la qualité de l’exécution de ces peintures et leur état de conservation. Pour l’anecdote, il aura fallu attendre la fin du XIXe siècle pour redécouvrir ces peintures cachées derrières un enduit mural…

Tournus (à prononcer « Tournu »)

A mi-chemin entre Lyon et Dijon, la commune de Tournus est doté d’un patrimoine historique riche avec l’abbaye Saint-Philibert de Tournus, l’ancien monastère Bénédictin ou encore l’Hôtel Dieu. Après avoir découvert le centre du Bourg autour de l’abbaye Saint-Philibert, il est agréable de découvrir les quais de Saône qui longe la ville du nord au sud. Pour les amoureux de la gastronomie, Tournus compte de très belles tables dont notamment des étoilés avec « Aux Terrasses » et « L’écrin de Yohann Chapuis ».

Jour 2 | D’Uchizy à Cluny

Uchizy

C’est à côté d’Uchizy que nous avions élu domicile pour la nuit. Nous commençons la journée par une halte au village pour découvrir l’église Saint-Pierre. Juste à côté se déploie une petite place paisible. Les maisons aux façades écaillées laissent entrevoir leur structure de pierre. La végétation est en fleurs, et de magnifiques hortensias viennent illuminer le ciel un peu voilé de ce début de matinée.

 Brancion

Second coup de cœur du weekend avec le village médiéval de Brancion ! Après avoir traversé l’épaisse porte voutée, on découvre ce village où le temps semble s’être arrêté. Encore très peu de touristes ce matin et nous découvrirons ce charmant village dans un calme et une douceur incroyable. Ne manquez pas l’église Saint Pierre de Brancion ainsi que le château !

Cormatin

On continue la découverte de la région avec un autre monument majeur du patrimoine de la bourgogne du Sud, le château de Cormatin. Construit au XVIIe siècle, le château impressionne par sa monumentalité et son environnement. Avec ses jardins, sa volière et son parterre d’honneur, le site a énormément de charme. Nous ne nous attendions pas à une telle découverte. Et encore, nous n’avions pas tout vu. Les intérieurs sont richement décorés avec peintures, tableaux, menuiseries, et objets d’époque. Et enfin, son escalier à cage vide monumental est unique en France et représente une prouesse technique au XVIIe siècle. Vous en apprendez bien plus encore lors de la visite guidée très complète ! 

Pause Gourmande à Cormatin

Il n’y a pas que Tata qui régale, il y aussi l’Oncle Jules qui t’accueille dans son restaurant ou à son comptoir ! Une adresse très sympa à quelques pas du château de Cormatin. 

60 Grande Rue, 71460 Cormatin 

Cluny et son Abbaye

L’Abbaye de Cluny est un lieu incontournable de la région. Il faut dire que l’Abbaye de Cluny a été un des plus grands order monastique d’Occident. Les origines de Cluny remonte à plus de 1000 ans. C’est à Guillaume dit « Le Pieux » que l’on doit la fondation de la première Abbaye où les moines vivront sous la règle de Saint Benoit. Un petit rappel s’impose ici. La règle de Saint Benoit est une règle monastique décrivant le mode de vie des moines. Elle structure leur journée autour d’un temps de prière, de travail et de lecture des textes sacrés.

Au cours des siècles et sous l’impulsion de grand Abbé, l’Abbaye de Cluny s’est mu en véritable phare de l’ordre Bénédictin en occident au XIIe siècle. La construction de la Maior Ecclesia est un témoignage de cette grandeur. Pendant plusieurs siècles, cette église a été la plus grand église de la Chrétienté occidental. Malheureusement, les siècles suivants avec la révolution eurent raison de l’Abbaye de Cluny.  L’église s’est transformé en une carrière de pierre et seuls quelques vestiges nous laisse imaginer la taille de cette église. Des écrans et outils de réalité virtuel pourront aider ceux qui ont du mal à se projeter dans ce lieu singulier.

Jour 1 / Dijon, la ville aux 100 clochers

Ancienne capitale du duché de Bourgogne, la ville de Dijon a hérité d’un riche patrimoine historique et architecturale. Il suffit de se balader dans le centre ville historique pour s’en convaincre. Et oui, il n’y a pas que de la moutarde à Dijon ! Si dés l’antiquité, une cité fortifiée existait à Dijon, c’est au XIV et XVe siècle que la ville connaît sa période faste avec les ducs de Bourgogne. A cette époque, leurs territoires s’étendaient jusqu’aux Pays-Bas. Cela explique notamment les influences Hollandaise que l’on peut retrouver dans la ville. Aujourd’hui, Dijon est devenue une métropole dynamique, riche d’un patrimoine exceptionnel où l’on cultive un certain art de vivre. Une belle découverte en perspective !

Plusieurs options s’offrent à vous pour découvrir le centre historique de la ville de Dijon. Vous pouvez réserver une visite guidée thématique auprès de l’office de tourisme qui vous fera découvrir les principaux monuments et leur histoire ou bien partir en solo, ou presque, avec la chouette de Dijon qui vous fera faire un jolie de tour de la ville. Le parcours de la chouette, c’est un parcours fléché au sol avec cette charmante petite chouette qui est la mascotte de la ville. Vous découvrirez ainsi  tous les « Must-See » de Dijon en 22 étapes. L’office de tourisme vous propose un petit fascicule pour 3,5 € avec quelques informations sur les différents points d’intérêts que vous trouverez sur votre chemin ! Comptez 2 heures en prenant votre temps.

Le parcours de la chouette m’aura fait découvrir les principaux bâtiments et rues du centre Historique de la ville. De la petite rue des Forges avec l’Hôtel Aubriot, à l’incontournable Palais des Ducs de Bourgogne qui abrite aujourd’hui le Musée des Beaux Arts de la ville. Je ne l’ai pas visité car il était malheureusement fermé en ce jour férié. Mais voila une bonne raison de revenir à Dijon. En effet, le Musée des Beaux Arts de Dijon compte parmi les plus anciens et les plus grands musées de France. Et avec le Louvre, c’est le seul musée à être hébergé dans un Palais ! Si la ville ne compte pas cent clochers, elle abrite toutefois un patrimoine religieux assez impressionnant parmi les principales, l’église Notre Dame, la cathédrale Sainte Bénigne ou encore l’église Saint-Michel. Il serait bien dommage de ne pas prendre le temps de pousser leur porte pour découvrir ce patrimoine remarquable !

Où manger à Dijon ?

Difficile de venir en Bourgogne sans découvrir et savourer sa gastronomie. Et pour cela, rien de plus simple ! Il suffit de s’attabler à une de ses nombreuses tables pour un moment de partage autour d’un verre de vin (de Bourgogne bien sûr!) et/ou d’un incontournable bœuf Bourguignon. Dijon compte de nombreuses tables gourmandes, restaurant étoilés ou cuisine familiale, qui réjouiront les fins gourmets. Il va sans dire qu’il est fortement recommandé de réserver à l’avance si vous souhaitez diner un soir de weekend dans ce petit restaurant que vous faisiez déjà salivé sous peine d’être déçu… oui je sais de quoi je parle ! Cette découverte de Dijon aura été l’occasion de découvrir deux petits restaurants très sympas proposant un excellent rapport qualité/prix.

Le Nid

En voilà un petit nid douillet pour une pause déjeuner dans un cadre hyper chaleureux. Parfait pour une pause repas par une fraiche journée d’automne ! Au menu, une cuisine locale et éco responsable avec beaucoup de saveurs. Une excellente formule à 19/20€ Plat +Dessert. C’est beau, aussi bien dans l’assiette (même les coktails) que dans la salle ! Et avec ça, un service sympathique. La prochaine fois, c’est sûr, on reviendra !

61 Rue des Godrans, 21000 Dijon

Le Bistrot des Halles

C’est sur la place des Halles de Dijon que se trouve le Bistrot des Halles à côté de nombreux autres petits restaurants. En apparence, Le Bistrot des Halles apparaît comme une brasserie traditionnelle et pourtant lorsque l’on passe à table, on découvre une belle cuisine. Un menu Bourguignon à 25€, c’est copieux et bien bon. Que demander de mieux ?

10 Rue Bannelier, 21000 Dijon

Jour 2 / Aux alentours de Dijon

C’est dans un épais manteau de brouillard que se réveille, comme s’était endormie, la ville de Dijon. Les températures sont encore basses ce matin ce qui n’empêche pas les brocanteurs et les stands du marché à s’installer tout autour des Halles Centrales de Dijon et dans les rue adjacentes. Avant de reprendre la route pour aller explorer les alentours de Dijon, un petit tour aux Halles qui étaient fermées la veille s’impose. Avec son architecture métallique datant de la fin du XIXe siècle, les halles centrales de Dijon sont un véritable temple de la gastronomie. Avec plus de 4 000 m2, vous trouverez tous les produits de la gastronomie Bourguignonne et bien au-delà. Bouchers, charcutiers, poissonniers, boulangers, primeurs, on ne sait plus où regarder tellement les étales vous font de l’œil.

Un petit détour par Paris

Je ne pensais vraiment pas que mon weekend en Bourgogne me ferait passer par Paris. Et pourtant, c’est bien la ville de Paris qui est ici propriétaire, au cœur de la Côte d’Or, de quelques hectares de terre. Et pour cause, c’est la Seine, sans qui Paris ne serait pas complètement ce qu’elle est, qui prend ici sa source. C’est dans un petit parc paysagé, sans prétention, que l’on découvre dans une grotte artificielle avec la sculpture d’une nymphe avec à ses pieds la seine qui prend naissance. Quelques mètres plus loin, on découvre ce que l’on décrit être le premier pont sur la Seine.

L’Abbaye de Fontenay

Si l’Abbaye de Cluny est sans doute la plus célèbre Abbaye de Bourgogne, l’Abbaye de Fontenay n’en demeure pas moins un site remarquable. Sous un beau ciel bleu et avec les couleurs de l’automne, le site est juste superbe. A l’écart de la civilisation et de la foule de touristes que l’on peut rencontrer à Cluny, on découvre un site emprunt d’un calme quasi monastique. On découvre un à un les différents bâtiments de cet Abbaye Cistercienne fondée au XIIe siècle. C’est d’ailleurs, la plus ancienne Abbaye cistercienne encore debout !

Après la révolution, les moines quittent l’abbaye qui est alors transformée en papeterie avant de devenir la propriété de la famille Montgolfier (oui, la même famille à l’origine des Montgolfière). Puis, c’est la famille Aynard, qui fit l’acquisition du site au début du XXe siècle et qui occupe toujours les lieux. Car si une grande partie des bâtiments est accessible aux visiteurs, certains bâtiments sont encore occupés par la famille.

Une très belle découverte que cette Abbaye. A découvrir en visite libre ou en visite guidée suivant la saison.

Abbaye de Fontenay

21500 Marmagne

Visite libre : 11 €

Visite guidée : 14 €

Pour plus d’informations

www.abbayedefontenay.com/

La Statue de Vercingétorix

Cette imposante statue en cuivre de près de 7 m de haut domine le village d’Alise-Sainte-Reine. Nous nous trouvons ici sur le site de la célèbre bataille d’Alésia qui opposa le plus célèbre des chefs Gaulois, Vercingétorix, à Jules César en – 52 av J-C. On connait l’issue de la bataille où Vercingétorix, assiégé, est contraint d’offrir la victoire à Jules César qui met ainsi un terme à la résistance des peuples celtiques.

C’est à Napoléon III, dont les traits de visage apparaissent sur la statue de Vercingétorix que l’on doit la statue comme en témoigne l’inscription sur le socle :

« La Gaule unie, formant une seule nation, animée d’un même esprit, peut défier l’univers
Napoléon III, empereur des Français, à la mémoire de Vercingétorix »

Si vous souhaitez en savoir plus sur l’histoire du siège d’Alésia, vous pouver vous rendre au MuséoParc Alésia.

MuséoParc Alésia

Deux sites distincts : le centre d’interprétation et le site archéologique

MuséoParc Alésia

1, Route des Trois Ormeaux à Alise-Sainte-Reine (21150)

Accès au deux sites : 10 € tarif de base

Pour plus d’informations

www.alesia.com/

Flavigny-sur-Ozerain

Cette petite citée médiévale installée en haut de la colline tient ses origines dans le siège d’Alésia. Lors du départ des armées romaines, Flavinius, général de Jules César, reçoit les terres de la colline où sera fondée la cité de Flavianiacum. Autre élément fondateur de ce village, l’abbaye bénédictine de Flavigny dont la crypte encore existante aujourd’hui est un vestige de l’ancienne église abbatiale.

Les Anis de l’Abbaye Flavigny

On ne peut pas visiter Flavigny sans s’arrêter à l’usine de Fabrication de ces Friandises, les Anis de Flavigny. Les Anis de Flavigny, c’est une histoire, un savoir-faire de plusieurs siècles initié par les moines bénédictins pour conserver les fleurs d’Anis vert. En plus d’une très belle boutique, vous découvrirez aussi un café-salon de thés et un musée retraçant l’histoire des Anis de Flavigny au travers d’une scénographie très réussie. D’ailleurs, comment est-ce que les fleurs de cette plante herbacée du Proche-Orient se sont retrouvées dans ce petit village de la Côte d’Or ?  Et bien, c’est ce que vous apprendrez dans le musée ou lors d’une visite guidée qui vous fera en plus découvrir l’actuelle atelier de production et de conditionnement. L’accès à la boutique-musée ainsi que la visite guidée sont gratuites. Pour la visite guidée, il suffit de retirer des places à la caisse de la boutique. Je ne m’attendais vraiment pas à découvrir une histoire et une entreprise pareille ! Une chose est certaine, vous ne dégusterez plus les Anis de Flavigny de la même façon quand vous apprendrez son histoire et qu’il faut 15 jours au dragéiste pour élaborer cette friandise !

Les Anis de Flavigny

Abbaye de Flavigny, 4 Rue de l’Abbaye, 21150 Flavigny-sur-Ozerain

Pour plus d’informations

https://www.anis-flavigny.com/ 

Jour 3 / Beaune et les vignobles

Beaune

Cette cité fortifiée au cœur des vignoble de la Côte d’Or est un arrêt incontournable lors de votre séjour en Bourgogne. Célèbre pour ces Hospices et la vente aux enchères de sa production de vin, la ville ne manque pas de charme. Ruelles pavées, remparts, monuments historiques, restaurants gastronomiques, il y en a vraiment pour tous les goûts ! La ville à l’intérieure des remparts n’est pas très grande et vous pourrez la découvrir à pieds en prenant le temps de flâner dans ses ruelles et le long des remparts. L’office de Tourisme propose également une carte du centre ville avec un parcours vous permettant de découvrir les principaux points d’intérêt de la ville. Idéale pour les plus pressés qui ne souhaitent rien louper de cette charmante étape Bourguignonne. Cependant, pour apprécier les lieux, il est fortement recommandé de prendre son temps. Avec son marché du samedi matin, ses Hospices, son musée du vin et ses nombreuses tables, cela devrait bien remplir votre journée ou même votre weekend !

Où manger à Beaune ?

La ville compte de nombreux restaurants que je n’ai malheureusement pas eu le plaisir de pouvoir tester. Beaune est une destination prisée où il est très difficle de trouver une table un soir de weekend sans réserver à l’avance. Cela est fort dommage car les propositions des quelques restaurants que j’avais vues étaient vraiment séduisantes !

J’avais repéré les adresses suivantes :

La Ciboulette

69 Rue de Lorraine, 21200 Beaune

Le P’tit Paradis

25 Rue Paradis, 21200 Beaune

Et à quelques minutes de Beaune

Restaurant La Bouzerotte

Menus à partir de 29 €

25 Rte de Beaune, 21200 Bouze-lès-Beaune

https://www.labouzerotte.fr/fr/

Les Hospices de Beaune

Reconnaissable avec sa toiture colorée, les Hospices de Beaune sont bien évidement la visite incontournable. Destinés à accueillir les pauvres et les malades alors que la ville était plongée dans la misère, cet ancien hôpital datant du XVe siècle en manque pas d’envergure. La visite des Hospices vous livra tous les secrets de ce bâtiment depuis sa construction jusqu’à nos jours. Les Hospices de Beaune ont d’ailleurs seulement cesser leurs activités médicales dans les années 70 au profit d’un hôpital plus moderne. De nombreux panneaux explicatifs  vous permettront de plonger dans l’histoire de ce lieu unique tournée les autres.

Les jours de fortes affluences, la file d’attente pour rentrer dans l’édifice peut être longue, voire très longue… Vous avez la possibilité de réserver en avance vos billets sur internet. Cela vous permettra d’emprunter une file spéciale qui vous fera gagner du temps !

Château du Clos de Vougeot

Au cœur des grands crus de la Bourgogne, le Château Clos-Vougeot est un site exceptionnel. Et même si le temps est maussade aujourd’hui, les dernières couleurs de l’automne offrent des paysages tout simplement splendide. Amateur de vin ou pas, difficile de rester insensible à ce spectacle et à son histoire. L’histoire de la vigne sur ces terres remonte au XIIe siècle lorsque les moines de l‘Abbaye de Cîteaux y fondent un domaine viticole. Le Château dans son apparence actuelle est le fruit de plusieurs siècles de construction entre le XIIe et le XVIe siècle. Le mur d’enceinte, à qui l’on doit le nom de clos, ne fait pas moins de 3 kilomètres et protège les 50 ha de vignes.

Pour découvrir l’histoire de ce lieu, j’ai opté pour la visite guidée. Pendant une heure, vous découvrirez les différentes parties du château avec un guide qui vous livrera quelques unes des clés pour comprendre l’histoire de ce lieu et plus généralement la culture des vignes. Vous avez également la possibilité de faire une visite libre. Elle donne d’ailleurs accès aux mêmes partie du château que la visite guidée et vous pourrez également découvrir un film documentaire très intéressant sur l’histoire de la confrérie des Tastevin dont la projection est faite dans une salle de cinéma aménagée dans l’ancien dortoir des frères convers.

Le château que vous découvrirez est aujourd’hui dissocié du domaine viticole dont les 50 ha sont répartis entre plus de 80 propriétaires. Le château reste quant à lui un lieu de vie et de célébrations pour la confrérie des Tasdevin. Ce lieu est un témoin du passé et un véritable symbole de l’histoire viticole de la Bourgogne. Pour l’anecdote, de nombreuses personnalités sont passés par le Clos Vougeot et pas moins d’une semaine avant ma visite, le président Macron ainsi que la Chancelière Allemande Merckel ont fait un repas de gala. Je pense que l’on peut leur faire confiance sur la qualité de la table !

Le Château du Clos de Vougeot

Rue de la Montagne, 21640 Vougeot

Visite Libre 7.50 € | Visite Guidée 10 €

https://www.closdevougeot.fr/fr/

C’est décidé, vous partez en Gadeloupe ? C’est une très bonne idée 🙂 ! On m’avait souvent conté toutes les merveilles de cette destination mais quel émerveillement de découvrir ses paysages incroyables. Dans ce article, je vous propose ma sélection des 10 choses incontournables à faire et à découvrir en Guadeloupe. Une petite sélection qui vous permettra de découvrir toutes la diversité de cette (ces îles) !

1 – Gravir la Souffrière

Si le temps le permet une randonnée incroyable qui vous mènera au sommet du volcan. Si vous avez de la chance, vous pourrez admirer toute l’île depuis le sommet.

2. Deshaies, la plage de Grande Anse et le Jardin Botanique

Le petit village de pêcheurs de Deshaies a beaucoup de charme, tout comme la plage de Grande Anse au nord du village qui est très certainement une de plus belles plage de l’île ! Ne manquez dans les alentours de Deshaies, le superbe Jardin Botanique qui était l’ancienne propriété d’un certain Coluche, pas de blague !

 3. Parcourir la route de la traversée pour découvrir la forêt tropicale humide 

Une immersion dans la forêt tropicale humide de Guadeloupe dans laquelle il convient de faire une petite randonnée sur les nombreux sentiers qui la traverse

4. La Pointe des Chateaux et la plage d’Anse à la Gourde

Pas de palmier ici mais une longue plage de sable fin et blanc avec en toile de fond l’île de la Désirade. Une très belle plage à découvrir quand vous êtes des les environs de Saint-François !

5. Découvrir les chutes du Carbet

Il y a 3 chutes précisément qu’il est possible de découvrir au travers de plusieurs chemin de randonnée. Avant de vous aventurez sur les sentiers de randonnées, assurez-vous de vous renseigner sur les conditions météorologiques auprès du la maison d’information des chutes.

6. S’exiler une nuit (ou plus) sur l’Ile des Saintes (Terre de Haut)

Les Saintes, sa Baie, ses plages, sa douceur de vivre. Rien de tel que de passer une nuit pour s’imprégner de l’atmosphère si particulière de cette île que l’on découvre à pieds ou en deux roues !

7. Explorer les Iles de Petite Terre le temps d’une journée

Une réserve naturelle incroyable que l’on rejoint en bâteau depuis Saint François par exemple. Une excursion qui ravira les amateurs de snorkling !

8. S’initier à la plongée autour des îlets Pigeon

Novices ou amateurs de plongée, la découverte des fonds marins autour des îlets Pigeon est vraiment un Must-Do !

9. Découvrir les plantations de Café 

Plusieurs domaines vous permettrons de vous plonger dans l’histoire des plantations de Café en Guadeloupe. Le Domaine Vanibel vous fera découvrir plantations de café, culture de la banane et de la vanille. Des explications d’un passionné qui vous livrera tous les secrets sur la café, les bananes et la vanille !

10. La grande Vigie et la porte de l’Enfer 

Pour terminer cette sélection, le cadre naturel incoryable offert par la grande Vigie et la porte de l’Enfer.

Comment évoquer la Guadeloupe sans parler de ses plages ? Des petites criques reculées, aux longues plages de sable blanc, avec ou sans palmiers. La diversité des plages offerte en Guadeloupe séduira les amoureux de la nature et autres amateurs de farniente. Une sélection tout à fait subjective dans laquelle on retrouve les plages incontournables de Guadeloupe mais aussi quelques coup de cœurs plus personnels…

1 – La plage de la Grande-Anse à Deshaies

C’est la première des plages que j’ai découvert à mon arrivée en Guadeloupe et très certainement l’une des plus belles avec sa longue et large bande de sable fin bordée par la forêt. Au couché du soleil, la lumière est juste sublime et vous offre un spectacle d’une rare beauté.

2. Les plages de Saint-Anne

Avec la plage de la Caravelle, la plage de Bois Jolan ou même encore la plage du bourg, vous trouverez à Saint-Anne les plages « carte postal » qui nous font tant rêver. Longue étendues de sable blanc, cocotiers, eaux turquoises, pas de doute tous les ingrédients sont réunis pour une après-midi de farniente…

3. La plage d’Anse à la Gourde

Pas de cocotier ici mais une longue plage de sable fin et blanc avec en toile de fond l’île de la Désirade. Une très belle plage à découvrir quand vous êtes des les environs de Saint-François !

4. La plage du Souffleur à Saint-Louis

Une superbe plage très peu fréquentée en cette fin de journée où le ciel se charge laissant présagé une bonne averse. Le plage est quasiment déserte quand soudain le soleil couchant perce les nuages et offre un superbe couché de soleil.

5. Les plages de l’Ile des Saintes (Terre de Haut)

La plage de la Pompierre

Il parait que la plage de la Pompierre est la plus agréable de l’île. Malheureusement, l’ouragan Irma qui a frappé les Antilles cet automne a fortement touché cette plage. Les cicatrices sont encore visibles mais le soleil revenu, il n’est pas difficile de ressentir le charme de cet plage.

La plage de l’Anse Rodrigue

Il suffit de suivre la route de l’Anse Rodrigue pour arriver sur cette belle petite plage blotti dans une anse qui la protège des forts courants qu’il peut y avoir sur la plage de la Grande Anse que longe pour arriver jusqu’ici. Pour notre plus grand bonheur, la plage est déserte aujourd’hui.

La plage du Pain de Sucre

A peine la place d’étendre sa serviette sur cette minuscule plage au pied de cette petite montagne au doux nom de pain de sucre. On pourrait se sentir à l’étroit sur cette plage et vous ne serez très certainement pas seuls… Mais pourquoi donc venir sur cette petite plage ? Pour le cadre enchanteur avec son petit ponton en bois, la montagne plongeant dans les eaux bleues turquoise. Mais le plus beau spectacle se cache très certainement sous l’eau. Un magnifique spot pour faire du snorkling et simple  d’accès.

6. La plage de l’Ile de Petite Terre

Pour découvrir la plage de l’Ile de la Petite Terre, il faudra réserver une excursion sur la journée. Une magnifique réserve naturelle qui est idéale pour faire du snorkling ! Vous pourrez nager avec des tortues et rencontrer peut-être des requins citron si vous de la chance (ils sont innofensifs pas d’inquiètude à avoir ! ).

Depuis Saint-François, vous pouvez découvrir Petite Terre à bord d’un beau catamaran avec Uhaina Croisière.

Balazuc

Balazuc, un village incontournable du sud de l’Ardèche comme en témoignent ses nombreux labels « Les Plus beaux Villages de France », « Village de Caractère ». Surplombant l’Ardèche, installé au sommet de la falaise, le village de Balazuc se découvre à pieds au gré des ces petites ruelles et passages voûtés baignés par le soleil qui rappellent son passé médiéval. Les seigneurs de Balazuc y avaient leur château et il est encore possible de voir quelques traces des fortifications du village. Ne manquez surtout pas son adorable église romane qui ouvre ses portes pour des expositions lors de la période estivale. A l’extérieur, vous apercevrez un petit escalier qui vous mènera à son charmant clocher pour vous offrir une vue magnifiques sur les toits de village. Un véritable coup de cœur pour ce village dont la découverte pourra s’agrémenter d’une petite baignade dans l’Ardèche qui coule à ses pieds.

A proximité du village de Balazuc, ne manquez le hameau du Viel-Audon que vous pourez rejoindre à pieds au terme d’une agréable ballade de 20 minutes. Pour rejoindre le hameau, descendez en bas du village et traversez le pont. Continuez ensuite sur la guache en empruntant le sentier au bord de la rivière. Installés sur les rives de l’Ardèche, vous découvrirez ce hameau à l’histoire si singulière. N’oubliez pas votre maillot de bain car la les rives de l’Ardèche sont magnifiques…

A découvrir aussi à Balzauc, le Muséum de l’Ardéche qui retrace l’histoire de la vie au travers d’un voyage de plus de 550 millions d’années.

Vogüé

Vogüé est peut-être un des villages les plus connus du sud Ardèche. Classé parmi les « Plus beaux village de France » et « Village de Caractère », nous sommes tout de suite interpellé par son imposant château avec ses quartes tours rondes adossé à la falaise. Demeure des Seigneurs de Vogüés, vous pourrez découvrir l’histoire de cette famille par une visite du château. Le petit village se dresse à ses pieds avec ses charmantes maisons et toitures que l’on découvre au travers de ses petites ruelles. Installé sur les rives de l’Ardèche, la petite plage au pied du pont est idéal pour se rafraîchir en été.

Ne manquez pas la découverte de la petite chapelle Saint Derice (dite « gleyzette ») au sommet de la falaise. Vous pourrez profiter d’un point superbe point de vue sur le château et la vallée. Pour rejoindre la chapelle, suivez les panneaux dans le village. Le sentier est étroit et grimpe un petit peu mais la vue vous fera vite tout oublier !

Montréal

Installé sur les hauteurs de la Vallée de Ligne menant à la cité Largentière, le château de Montréal avec son donjon du 12e siècle se dresse fièrement sur ce mont pour offrir une vue imprenable sur la vallée. Datant du 12e et 16e siècle, son château a joué un rôle important dans la protection des accès menant à la cité de Largentière et à ses mines d’argent. Petit village plein de charme, à l’écart de l’agitation que peuvent connaître certains villages lors de la période estivale, la découverte de Montréal offre un moment de détente. Il est bon de flâner dans ces petites ruelles médiévales pour découvrir ici et là de belles demeures. La place du Plot à l’ombre des platanes ne manquera pas de vous interpeller pour une petite partie de pétanque avant de terminer la fin de journée avec un petit rafraîchissement au Bistrot du Platane. En voilà une bonne idée !

Pour visiter le Château et monter au sommet de son donjon pour une vue imprenable sur la région, rendez-vous sur le site du Château de Montréal.

De passage dans la capitale des Gaules, vous souhaitez très certainement découvrir cette ville vibrante qui a traversé les siècles. Par quoi commencer ? Que faire à Lyon le temps d’une journée ou d’un week-end ? Je vous propose dans cet article ma sélection des choses incontournables à faire à Lyon.

A la découverte des villages perchés de la Drôme, séjourner dans un château médiéval le temps d’un week-end est très certainement une des expériences les plus immersives. 

Ce château médiéval datant du XIII siècle a été complètement rénové après des décennies de dur labeur pour notre plus grand plaisir aujourd’hui. Le charme des vielles pierres et du bois opère à la perfection. Pas de chichis dans les chambres, ici c’est la sobriété qui règne mais pas au mépris du confort. Vous retrouverez tous les équipements que l’on peut attendre d’une chambre moderne !

Une vue saisissante

 Avant même de pénétrer dans ce château, c’est tout d’abord la vue panoramique sur la vallée et la forêt de Saoû qui retiendra votre attention. Le château du Poët-Célard abrite également une sympathique table de cuisine qui vous donnera pleine satisfaction après une belle journée de ballades entre monts et villages. Aux beaux jours, vous pourrez profiter de sa magnifique terrasse offrant une vue imprenable sur la vallée. A écrire ces quelques mots, on a déjà envie d’y retourner

Jour 1 / La Vallée de la Drôme

Bourdeaux

Ce matin, c’est direction le petit village perché de Bourdeaux situé à moins de 10 minutes de Poët-Celard. A l’arrivée dans le village, une petite effervescence se fait sentir. On a l’agréable surprise d’arriver au beau milieu du marché installé sur la petite place au bord du petit court d’eau Le Roubion.  Après avoir flâné dans les étals du marché, direction le vieux village installé au pied des ruines du château. Un joli petit sentier vous amènera en quelques minutes jusqu’aux ruines de l’ancien château qui offre un magnifique panorama sur les montagnes alentours. De là, vous pouvez faire le tour des ruines puis redescendre dans le village par un petit chemin buccolique de l’autre côté.

Saoû (à prononcer « Sou »)

Petit village bâti au pied de l’imposant Roc, promontoire rocheux qui se dresse comme une sentinelle aux portes de son incroyable forêt, Saoû est une petite bourgade pleine de charme où le temps ne semble pas avoir d’emprise. A première vue, Saoû n’a rien d’un village perché et pourtant, son château et une partie du village aujourd’hui détruit faisait de Saoû un véritable village perché. Saoû n’est pas un très grand mais quel bonheur de se balader dans ses petites rues. Les plus courageux pourront pousser la ballade jusqu’au pied de son Roc en passant par la petite rue de l’Homme. Il est bientôt l’heure de manger. Mais il faut avouer que cela n’est pas un hasard. J’avais prévu d’arriver ici peu avant midi car Saoû est le lieu idéal pour une halte gourmande. Vous trouverez dans ce petit village plusieurs adresses pour une pause gourmande (L’oiseau sur sa branche et Cerise et Vinaigrette).

C’est finalement le menu du jour de chez Cerise et Vinaigrette qui nous fera craquer aujourd’hui. Encore faut-il trouver le restaurant ! Le restaurant se trouve un peu en dehors du bourg, à l’entrée du village quelques mettre en retrait de la route, on peut donc facilement passer devant sans y prêter attention. Installé dans un vieux hangar, on est tout de suite sous le charme de cet endroit à la décoration atypique et dépareillé. Au menu, une cuisine très bien exécutée avec un juste équilibre des saveurs.

Si Saoû est un petit village plein de charmes, c’est aussi et surtout pour la nature qui l’entoure et sa forêt magique que de nombreuses personnes viennent ici. Randonnées, spot d’escalades, il y en a pour tous. N’hésitez pas à aller faire un tour à l’office de tourismes au centre du village pour ne rien manquer de Saoû et de ces alentours ! Mais qu’a donc cette forêt de si particulier ?  La nature, merveille géologique, le synclinal d’Europe. Le syncli quoi ? Le synclinal. Le synclinal est une formation géologique particulère. En fait.

Depuis Saoû, vous pouvez rejoindre Crest en prenant la D70 qui vous offrira un petit aperçu de cette fôrêt (d’autant plus que ce n’est pas beaucoup plus que par l’autre côté!). Mais il faudra vous arrêter et prendre le temps de faire une ballade pour vous impreigner de toute la magie de ce lieu.

Crest

Installée sur les rives de la Drôme, Crest est une charmante cité médiévale. Le vieux village de Crest est installé en contrebas de son donjon, haut de 52 m (le plus haut de France, rien que ça !). Il est très facile de se garer dans le grand parking à l’entrée de la ville. De là, on traverse la Drôme pour rejoindre les petites rues médiévales au pied de la tour. Plusieurs petites ruelles permettent d’accéder au donjon. La montée jusqu’au donjon laisse peu à peu découvrir les beaux toits de la ville, le clocher de l’église Saint Sauveur, et quelques jardins secrets. De passage à Crest, on vous recommande fortement de prendre une petite heure pour visiter son donjon qui est vraiment impressionnant. Sa visite fera d’ailleurs le bonheur des petits comme des plus grands. On découvre le donjon au travers d’une scénographie qui prend place dans les différentes pièces. On se retrouve plongé dans son histoire, dans les cellules des prisonniers qui ont jadis marqué les lieux de leur empreinte avec des grafitis. Le clou du spectacle est bien évidement le sommet du donjon qui offre une vue à 360 ° sur les environs. La découverte de Crest et de son donjon fut vraiment pour nous une agréable surprise d’autant plus que l’on avait hésité à s’arrêter.

Saillans

Avant de rejoindre notre château pour la nuit, on s’arrête dans ce petit village situé sur les bords de la Drôme.  On pénètre dans la ville par la grande rue très sympa avant de s’engouffrer dans le labyrinthe de ces petites ruelles. Entre passages voutées et anciens porches, on découvre au grès des ruelles un petit figuier ou des enfants jouant à la marelle. Ça sent le sud !

De retour de Saillans, ne pas manquer la très belle route du col de la Chaudière passant au Pied des Trois Becs qui vous ramènera sur Bourdeaux.

Jour 2 / Sur le route de la Drôme Provençale

Le Poët Celar

Le Poët désigne en latin un mont ou un lieu élevé. Et on ne s’y trompe quand on arrive, il faut grimper par la petite route pour découvrir ce tout petit village caché derrière la colline et dominé par son château. Une petite ruelle pavée vous fera remonter le temps et vous mènera jusqu’à l’imposante porte du château du XVI et XVII siècles. Après des années de restauration, le château accueille maintenant un charmant Hôtel Restaurant (voir notre article dormir dans un château en drôme). C’est un tout petit village mais qu’est-ce que c’est mignon ! Loin de la foule de touristes que l’on peut avoir dans d’autres petits villages, on profite de ce cadre intime et d’une vue grandiose sur la chaîne de Couspeau.

Dieulefit

Dieulefit une petite ville dont une partie de sa renommée tient à ses potiers. On se plait à visiter Dieulefit un jour de marché qui prend ses quartier au bord du petit cours d’eau du Jabron. Attention, aux beaux jours vous ne serez pas seul et il faudra peut-être s’armer de patience pour trouver une place. Après toute l’agitation du marché, n’hésitez pas à partir à la découverte du centre historique médiévale de Dieulefit (la viale de son petit nom). A l’heure du repas de midi, la vie semble comme s’être arrêtée. Vous vous retrouverez très certainement seul dans les petites ruelles et passages du centre ville.

Le Poët Laval

Et voilà un autre Poët. Celui-là non plus ne manque pas de charme ! Gros coup de cœur pour ce petit village tout en pierre accroché à la colline (oui encore un 🙂 ). On découvre d’abord ce village en longeant ses remparts et en sillonnant ces petites rues en pierres baignés par le soleil jusqu’à son château témoignage de son passé de place forte. Le Poët Laval est une ancienne commanderie de l’ordre des Hospitaliers dont le château a été édifié au début du XIII siècle.

On se plait à flâner dans ce petit village et s’émerveiller devant les rosiers et autres plantes en fleur au printemps. Classé parmi les plus beaux villages de France, Le Poët Celar a tout pour vosu séduire le temps d’une étape ou d’un weekend prolongé.

Nyons

Quand on prononce le nom de Nyons, on voit immédiatement devant nous les champs d’oliviers, la couleur reflet or de son huile d’olive. Il n’y a qu’à fermer les yeux pour ressentir la chaleur du soleil baignant son oliveraie. Car à Nyons, on bénéficie du même taux d’ensoleillement qu’à Nice. On comprend tout de suite que Nyons a de sérieux arguments pour nous séduire ! Et les hommes ne s’y sont pas trompés car les découvertes archéologiques indiqueraient que près de 3000 ans avant J.C. des hommes occupaient déjà cette région.

Alors de passage dans la région, on a bien évidement envie de venir vérifier les paroles que l’on prête à René Barjavel pour qui « la seule différence entre Nyons et le parais, c’est qu’à Nyons on est bien vivant ». Alors pour découvrir Nyons, rien de tel que de déambuler dans ces petites ruelles un jour de marché (le dimanche matin de mi-mai à mi-septembre). Entre Nyons et les marchés c’est une longue histoire. Son nom même Nyons provient de « Novo Magus », « Nouveau Marché ».